Мини-коровы: описание карликовой породы, маленький бык

Причины понижения количественных показателей молочной продуктивности

Будет полезно узнать основные причины снижения количественных показателей надоев.

Таким образом, потеря молока и снижение молочной продуктивности коров являются результатом:

• неудовлетворительное состояние конструктивных элементов доильной системы — 16%;
• использование доильного оборудования разных систем, производителей — до 4%;
• боль, вызванная пульсирующей десной соска соска — 16%;
• очень длительная подготовка вымени к доению — около 4%;
• недокорм сухостойной коровы — 15-16;
• неправильный подход к подготовке телок к отелу (неудачный рацион, преждевременный или поздний переход на молочный режим…) — 13-14%;
• малоподвижный образ жизни — 7%;
• неправильно оборудованное место отдыха — 8%;
• высокая концентрация NH3 и CO2, относительная влажность — 9-10%;
• преждевременное кормление — 6-7%;
• бесплодие — ежемесячно где-то около 5,5%;
• мастит — до 30%;
• двойное доение животного, переведенного в доильный аппарат — 11%.

Если не делать массаж, пренебрегать удалением первых порций секрета груди, суточные потери составят 8 и 6 соответственно.

Вечур

Порода выведена в Индии. Вечур — это город, в котором производился отбор. Это самая маленькая корова в мире. Вес коровы не более 150 кг, быка — 200 кг. Максимальная высота — 90 см. Высота Вечуры — размер большой овцы. Молочная продуктивность — 3-4 литра в сутки.

Внешние признаки породы Вечур:

• платье — черное или коричневое;
• рога — маленькие, тонкие, короткие;
• хвост — длинный;
• горбун присутствует в передней части тела.

Характеристики породы:

• экономичен в плане кормов;
• устойчиво выдерживает суровые погодные условия, хорошо переносит влажный климат;
• обладает стойким иммунитетом;
• не подвержен маститу, заболеваниям ротовой полости и копыт;
• давать молоко до 5% жирности — оно легко усваивается организмом человека;
• не нуждаются в подкормке крупами, им достаточно выпаса;
• они отличаются умом, чистоплотностью, крепким иммунитетом;
• навоз вечуров сухой, не мешает прорастанию сельскохозяйственных культур и легко превращается в компост.

Считается, что молоко Вечурова помогает при лечении диабета, астмы, аутизма, аллергии, шизофрении и сердечных заболеваний.

Как появились подобные коровы

Главное отличие маленьких коровок от других миниатюрных питомцев — сохранение продуктивности. Карликовые породы этих молочных животных дают до 3 литров молока в день (немного и больше), а мясо, полученное после убоя, имеет превосходные вкусовые качества. У этих животных практически нет жира, поэтому мясные продукты от мини-коров считаются диетическими и пользуются спросом на мировом рынке. Однако на данный момент только дорогие рестораны могут позволить себе включить в меню мясо таких животных.

Впервые эти породы появились в Индии — именно там местные заводчики начали разводить этих мелких животных. Поскольку коровы в этой стране священны, их выращивают не для получения мяса. А сейчас количество мини-коров стремительно растет.

именно в индийских штатах коровы являются центром нормальной индийской семьи. Основные блюда диеты готовятся из молока и других продуктов на его основе. А индийская ведическая медицина, корни которой уходят в прошлые тысячелетия, рекомендует использовать в лечебных целях свежие экскременты этих животных.

Поэтому в Индии существует множество научных учреждений, где изучают коров и вырабатывают новые породы. А не так давно в одном из сельскохозяйственных институтов страны начали разводить принципиально новый вид крупного рогатого скота — карликовых божьих коровок. Такие животные выглядят более эстетично, а в некоторых религиозных обрядах стали просто незаменимыми. Но решение хозяйственных проблем с помощью мини-коров было на одном из последних мест.

В результате карликовые коровы, у которых даже язык не повернется звать скотину, имеют чудесный внешний вид, к тому же они очень милые, обладают сильным иммунитетом, требуют мало еды и являются любимцами детей (в первую очередь).

Примерно в то же время австралийские селекционеры начали развивать технологию превращения крупных коров ангусской породы в миниатюрный скот. И их усилия увенчались успехом: этот скот весом около 500-550 кг превратился в миниатюрных коров, которые стали весить не более 340 кг.

Зебу

Порода родом из Шри-Ланки. Высота в холке — 90 см. Вес — 80 кг. Суточный удой — 3 литра.

Отличительные внешние особенности:

• горбинка на затылке — своеобразный жирный «осадок», на случай голода;
• конечности тонкие, не отличаются развитой мускулатурой;
• шерсть довольно длинная — избавляет коров от многочисленных тропических насекомых;
• между передними конечностями — выраженные кожные складки.

Характеристики породы зебу:

• стойкий;
• неприхотлива в кормлении;
• разведение аналогично обычным коровам, но стоит в три раза меньше;
• температура в сарае не должна опускаться ниже 0 ° C.

Порода широко распространена в Африке, Пакистане и Индии. В процессе селекции было выведено множество разновидностей зебу — на сегодняшний день их около 70. Погоня за совершенством практически привела к исчезновению линии породы. Благодаря усилиям заводчиков порода была восстановлена.

Условия содержания и кормления карликовых коров

Низкорослые коровы обычно здоровы и очень скромны в пище. В южном климате миниатюрные животные практически не нуждаются в подкормке, все необходимое они получают на естественных лугах. Поэтому их содержание экономически намного выгоднее, чем выращивание стада крупных животных.

Миниатюрные коровы в «Счастливой горной ферме»

Так называется сельскохозяйственная мастерская и образцовая ферма недалеко от Кэвингтона, штат Вашингтон. Рядом находится живописная гора Райнер (водонепроницаемая). Здесь мужчина выращивает своих питомцев, что в мире любителей мини-фауны значит очень много. Это президент Международного общества животноводов и регистраторов, профессор Ричард Гредволл на пенсии.

Ферма была построена в 1966 году и является Меккой производителей и ценителей миниатюрного животноводства. Посетителей фермы предупреждают: «Будьте осторожны! Следите за своим шагом!» — это животные, которых «гулливеры» с фотоаппаратами и видеокамерами могут не заметить. Местные коровы и быки не выше вашей талии, но они громко мычат, как и их обычные собратья.

Профессор Гредволл выращивает мини-рогатый скот более сорока лет. За это время он вывел 18 миниатюрных пород. Он начал разводить миниатюрных коров из самых прагматичных соображений: земли под пастбища становилось все меньше и меньше. Профессор Гредволл признает, что разводить новые породы довольно сложно.

Всегда нужно помнить, кто и с кем состоит в отношениях. Вы не ошибетесь. Разведение и выращивание миниатюрных коров приносит хорошую прибыль, особенно когда вы известны во всем мире и лично подписываете племенные книги, но всегда немного жаль продавать своих питомцев, и совершенно невыносимо представить, что кто-то где-то уводит вашу корову под землю нож. Жена профессора еще более сентиментальна.

Она приветствует животных, размахивая за ними рукой. Невозможно привыкнуть к тому, что это всего лишь бизнес и ничего личного. Слишком много духовного и гуманного связано с выращиванием мелких животных.

Корова в доме стала модной в Британии

В Англии появилась новая мода: любителям натуральных продуктов пришла в голову идея разводить миниатюрных коров. Маленькую корову вывели в Индии всего несколько лет назад, и теперь, когда количество животных выросло, это стало возможным купить экземпляр этой частной породы. В Британии эта идея понравилась даже тем людям, которые, казалось, не хотели совершенствоваться. Очень соблазнительно каждое утро ставить на стол кувшин свежего молока.

Никогда еще мода на гномов на животных не была такой полезной. В конце концов, даже карликовые свиньи, какими бы милыми и забавными они ни были, служили лишь объектом для объятий. И сегодня сотни британских семей начали разводить миниатюрных коров. Итак, уже можно говорить о развитии нового вида животноводства. Это что-то вроде выращивания помидоров черри на балконе — такое ощущение, что там не столько грязи, сколько чистого удовольствия и пользы.
Семья Фаррант из Кента купила сразу четырех микроскопических телят. По словам кормильца, эти чудесные крошки позволят их семье сэкономить на покупке молочных и мясных продуктов. «Из-за роста цен на продукты эти коровы — находка», — говорит Сью Фаррант. «Они дадут нам возможность производить собственные продукты питания. Несмотря на то, что маленькие коровы существовали в мире без года с момента их выращивания в 2000 году, они уже известны своим высококачественным мясом. К тому же они, как говорится, просты в обращении — за ними легко ухаживать и легко размножаются. «Пока у вас много травы, они будут довольны всем, им больше не нужно кормить их», — говорит Сью.

Карликовые коровы возникли в Индии. Рост такой коровы не более 90 сантиметров. Порода была разработана лабораторией генетики Керальского сельскохозяйственного университета. Эти красные карлики дают отличное жирное молоко, два-три литра в день. По генетике мини-коровы обладают отменным иммунитетом, почти не болеют, а также очень мало едят — не корову, а сокровище.
Бережливым британцам промыли мозги, и они поняли, что содержание мини-коровы на частной ферме сделает всех счастливыми. Ведь все понимают, что корова намного полезнее собаки. Его содержание обходится в сотни раз дешевле, так как корова не нуждается в мясе в корме и в целом может питаться пастбищами. Выбросив его утром на лужайку перед домом, вы сэкономите деньги на газонокосилке. К тому же, в отличие от собаки или кошки, она не только ест, но и дает взамен молоко, кефир, йогурт, творог, масло и даже сыр, если вы попробуете. Также можно съесть саму корову, если вам надоест ее держать. На собаку можно охотиться только на морозе, и вы даже не будете сомневаться в молоке или масле от нее. Еще один плюс: корова никогда не попадет на диван с грязными копытами, у нее вряд ли возникнет такое желание. Кроме того, он никогда не будет драться с другой коровой, если увидит, что она пасется поблизости.

Кстати, в случае с животноводством все вышло с точностью до наоборот, нежели с разведением других животных небольшого роста. Например, карликовые кролики вовсе не нужны были в гастрономических целях. Даже карликовые цыплята содержатся только для красоты. Все предыдущие упражнения генетиков по содержанию компактных животных служили чисто эстетическим целям: чтобы они оставались свежими. Коровы, пожалуй, первые, чье предназначение не изменилось в ходе этого генетического эксперимента. Теперь каждый любитель экологических продуктов может втайне мечтать о маленькой коровке в доме, на кухне. Приятно иметь домик в деревне, кто может поспорить.

В США популярность карликовых коров среди населения растет. Джуди Дрессер знает, что больше не значит лучше, особенно когда речь идет о животноводстве. Его ранчо в Денвилле является домом для шести миниатюрных коров ангусской породы.

Дрессер начала разводить и продавать животных австралийской породы около двух лет назад и уже считает своих питомцев частью семьи, согласно сайту www.contracostatimes.com/mld/cctimes/news/15240628.htm.

По сравнению со стандартными коровами ангусской породы, которые весят от 450 до 550 кг, карликовые коровы ангусской породы весят 250-350 кг. Dresser Ranch теперь является одной из 11 мини-коровьих ферм в Калифорнии.

В мире насчитывается около 26 пород карликовых рогов. В основном они выращиваются как домашние животные.

Хотя в некоторых местах мини-коров все еще выращивают на мясо, текущие цены в США делают это невыгодным. Типичная корова ангуса стоит около 1000 долларов, а карликовая корова может стоить до 15000 долларов.

Содержание коровы в качестве домашнего животного может показаться странным, но эти животные могут быть полезны. «Например, мне никогда не нужно косить траву», — говорит Дрессер.

По словам Ричарда Гредволла, интерес к карликовому скоту растет по мере того, как все больше семей переезжают в пригород и сокращается количество крупных ранчо. Бывший профессор владеет одной из крупнейших и старейших карликовых ферм КРС в стране, исследовательским центром.

Фактически, 80% его животных продаются как домашние животные, остальное покупают заводчики для выставок, например, миниатюрные дойные коровы, а также для хозяйств, специализирующихся на производстве полностью натурального мяса.

Гредволл, основатель Международного общества животноводов-производителей миниатюрных животных, считает, что рынок мини-животноводства вырос на 10-20% с момента открытия своего дела 35 лет назад. По его оценкам, в Соединенных Штатах насчитывается около 1000 мини-коров.

Гридволл говорит, что большинство женщин покупают миниатюры: «Им не нужно большое животное. Им нужно что-то милое, нежное, с чем они могут обращаться как с домашним животным».

Теоретически мини-коровы могут быть доступны для мясной промышленности, меньше есть и занимать меньше места, но нести больше мяса. Например, чтобы вырастить десять маленьких коров весом по 300 кг каждая, вам понадобится 2 гектара земли, а на этом же участке можно вырастить только двух обычных. Кроме того, они наносят меньше вреда окружающей среде, а также более послушны по своей природе.

Сколько молока дает мини-корова

Самые популярные виды карликовых пород:

Фото	Имя	Описание	Молоко в день	Рост	Масса
	Карликовая корова зебу	Родом из Шри-Ланки, где этот вид считается священным. Порода отличается выносливостью и неприхотливостью в еде.	3л.	90 см.	80кг.
	Мини Вечур корова	Самая маленькая порода коров в мире, дающая больше молока по отношению к своему весу. Уровень преждевременной смертности составляет менее 1%. Молоко Вечур считается самым полезным коровьим молоком. Его назначают при лечении многих заболеваний.	4л.	75 см.	70 кг.
	Якутская мини-корова	Распространен в Республике Саха, при этом имеет общие корни, связанные с зебу. Переносит сильные морозы. Молоко имеет повышенную жирность 6-9%.	5л.	100 см.	250 кг
	Порода Джерси	Молочная порода мини-коров. Выведен на английском острове Джерси. Соотношение расхода корма на 1 литр молока = 0,8 кормовых единиц!	8L-12L	120 см.	350 кг.
	Айова чучело коровы	Самая дорогая и красивая порода коров среднего размера. Страна происхождения США, штат Айова. Порода разводится исключительно для эстетики и участия в корпоративных выставках или конкурсах. Его стоимость начинается от 5000 долларов и может достигать нескольких десятков тысяч долларов.	—	135 см.	550 кг.

Все породы мини-коров имеют схожие преимущества перед обычными:

• молоко и мясо отличных вкусовых качеств;
• приемлемый аппетит;
• обладают отличным иммунитетом и устойчивы ко многим заболеваниям обычных коров;
• хорошо размножаются;
• неприхотлив по содержанию;
• податливый, легкий в управлении и менее агрессивный.

Более интересный факт! Знаете ли вы, что горб зебу считается деликатесом, который можно заказать только в элитных ресторанах.

Миниатюрные коровы из Северной Америки

Вслед за австралийскими селекционерами эстафету разведения миниатюрного рогатого скота приняли ученые из Соединенных Штатов Америки. В стране все меньше и меньше крупных ранчо, где лошади пасутся стадами, стада коров и овец ходят по пастбищам, а курятники стоят в огромном дворе, откуда доносится диссонансный птичий шум.

Высокогорные карликовые коровы

В настоящее время все больше и больше обычных американцев, живущих в пригородах, хотят иметь во дворе какой-нибудь домашний скот, но для коров и лошадей не хватает места. Но мини-коровы отлично вписались в их маленький дворик. Этот милый зверек вполне способен заменить собаку, ему не нужно вводить в свой рацион мясокостные продукты, его нет рядом на кровати. Но при этом любит играть, а также дает достаточное количество молока, которого хватает на всех членов семьи. Помимо молока, из этих миниатюрных красавиц можно получить мясо, они аккуратно «срежут» пастой зеленый газон сада, а также станут источником экологических органических удобрений. В общем, как бы вы ни выглядели, у этих взъерошенных мини-красоток есть свои плюсы.

И хотя цена такого скота в несколько раз выше, чем у обычных коров, рыночный спрос на миниатюрных животных регулярно увеличивается в среднем на 17-20%. За ними легче ухаживать, им требуется мало места во дворе и в коровнике, и необходимо хранить гораздо меньше корма. Но их молочной продуктивности хватает на среднестатистическую семью, мясо нежирное, нежное, вкусное.

Эти коровы хорошо ладят с людьми, а с детьми становятся неразлучны, как большие ласковые собаки. Дети могут доить и ухаживать за ней, а самое большое удовольствие для всех членов семьи — прогулка с таким пушистым зверьком на пастбище.

Животноводство → Мини-коровы – новая тенденция в животноводстве

Я наткнулся на такую ​​прелесть в Интернете! Я не могу не поделиться!

Это карликовые коровы! Кстати, они очень популярны за рубежом. Особенно в Англии и США. Детеныш коровы идеален для тех, кто хочет есть натуральные продукты, но количество почвы не позволяет им обзавестись «полноценным стадом».

Миниатюрные коровы заинтересовали и тех, кто вообще не собирался заниматься разведением. Сотни британских семей уже начали выращивать мини-коров. К тому же содержание этих животных, в отличие от других домашних питомцев, приносит не только удовольствие, но и вполне ощутимую пользу. Вряд ли кто-то откажется каждое утро на завтрак отказываться от кувшина свежего молока или свежих сливок!

В одной из типичных британских провинциальных семей страсть к мини-коровам можно объяснить очень просто: «Из-за роста цен на продукты эти коровы — просто находка. Они позволят нам производить нашу собственную еду. Несмотря на то, что маленькие коровы существовали в мире без года в течение недели с момента их выращивания в 2000 году, они уже известны своим высококачественным мясом. К тому же они, как говорится, удобны — за ними легко ухаживать и легко размножаются. Пока у вас много травки, они будут довольны всем, им больше не нужно кормить их».

В Соединенных Штатах, хотя выпас позволяет животноводство, популярность карликовых коров также высока. Больше не значит лучше, особенно когда речь идет о животных. Американцы выращивают счастливых коров на своих ранчо. Причем эти питомцы, в отличие от морских свинок или декоративных кроликов, не только радуют глаз, но и дают молоко, кефир, йогурт, творог, а если попробовать, даже сыр с маслом. К тому же, как говорят особо находчивые обладатели сего чуда, такую ​​корову можно съесть, если надоест ее держать =).

Всего существует 26 пород карликовых коров. Впервые они были выведены в Индии в лаборатории генетики Керальского сельскохозяйственного университета. Специалисты представили крохотную корову высотой не более 90 сантиметров и весом от 90 до 150 килограммов, которая при этом дает отличное молоко, обладает сильной иммунной системой и, к тому же, мало ест.

А как насчет России? Таких коров у нас на родине немного — чуть больше тысячи. Широко распространена красная горбатовская порода. Эта порода не расточительна в питании, способна надолго сохранять свой жир даже при уменьшении рациона. Также отлично подходит для разведения. Мини коровье — молоко «красногорбаток» отличного качества, имеет высокое содержание белка, жирность достигает 4,3%. К тому же красная горбатовская порода менее подвержена заболеваниям, например, лейкемии.

стоит ли удивляться, что при всех этих преимуществах мини-коровы так редко встречаются в России? Или я не прав? Вы бы купили этих коров, а?

Уход и кормление

выпасать животных можно на любой территории; коровы могут оставаться вне коровника в теплое время года с раннего утра до поздней ночи. Кормить скот любой травой. Что касается прикорма, то это сено, силос, овощи и комбикорм, вода, особенно зимой. Количество комбикорма рассчитывается от количества молока, поэтому на 1 литр обычно приходится около 300 граммов прикорма.

Фермеры могут определить, что животные получают правильное питание по консистенции помета: наличие большого количества травяных волокон укажет на необходимость уменьшить количество потребляемого сочного корма. Что касается мягкого стула, то это свидетельствует о введении слишком большого количества концентрата.

Уход за молочными коровами Джерси предполагает наблюдение за здоровьем вымени: фермер должен проверять его перед каждым доением. После его завершения грудь необходимо обработать дезинфицирующим средством — лучше использовать составы с йодом или молочной кислотой.

Доение включает в себя предварительный массаж и растирание вымени пучком мягкой травы для улучшения потока молока к соскам. Первое молоко нужно сцеживать до конца

Поскольку у породы сильно развит материнский инстинкт, бывают случаи, когда корова не дает молока, пока не покормит теленка — на это также следует обратить внимание

Польза или любовь?

Фермеры и владельцы ранчо решили воспользоваться тем, что им предложила наука, и начали разводить генно-инженерных мини-коров, чтобы получать прибыль от продажи каждой из них. Любителям молока понравилась эта идея, и теперь декоративные коровы пасут молоко во многих тыловых районах самой Англии.

Стоит отметить, что миниатюрные коровы не являются полноценными животными и поэтому могут иметь всевозможные проблемы со здоровьем, которые можно преодолеть с помощью качественных ветеринарных препаратов. А поскольку корова дает молоко только после рождения теленка, ожидайте трудностей во время отела для мини-коровы. Животное может погибнуть вместе с потомством. Заводчик никогда не сообщит об этом, но заводчики и фермеры это хорошо знают.

Люди, которые держат этих милых животных в своих домах или на территории в качестве декоративных, поступают правильно, выгуливая их по вечерам, как собак. Но следует учитывать, что миниатюрных коров дрессировать непросто. Карликовые коровы добродушны, легко контактируют с людьми и очень любопытны, но не готовы подчиняться командам. Они могут играть, как собаки, бегая по зеленой лужайке, наслаждаясь солнцем и травой. Но они не всегда бегут к хозяину, если он им звонит.

Разведение мини-коров для мини-фермы или продажи

Разведение карликовых коров может стать не только экзотическим хобби, но и отличным бизнес-проектом, который сделает вас лидером ниши, практически не занятой конкурентами!

Карликовая божья коровка в день приносит 3-8 литров молока (в зависимости от породы), чего достаточно для удовлетворения потребностей семьи. А площадь пастбищ для полноценного кормления карликовых коров во много раз меньше, чем у обычных растущих пород. Дело в том, что содержать крупную корову для собственных нужд сегодня не оправдано. Да, нормальная корова может давать до 20 литров молока в день, но вокруг нее много проблем! Но молоко от мини-коровы вкуснее и может долго храниться без холодильника. В жару +35 парное молоко мини-коровы остается спокойным в течение всего дня. Это говорит о его полезных свойствах.

В результате многие преимущества просто вынуждают вас немедленно начать создание успешного мини-коровьего бизнеса, который может выйти на рельсы прибыльности через пару лет!

Как появились подобные коровы

Главное отличие маленьких коровок от других миниатюрных питомцев — сохранение продуктивности. Карликовые породы этих молочных животных дают до 3 литров молока в день (немного и больше), а мясо, полученное после убоя, имеет превосходные вкусовые качества. У этих животных практически нет жира, поэтому мясные продукты от мини-коров считаются диетическими и пользуются спросом на мировом рынке. Однако на данный момент только дорогие рестораны могут позволить себе включить в меню мясо таких животных.

Мини вечур корова

Впервые эти породы появились в Индии — именно там местные заводчики начали разводить этих мелких животных. Поскольку коровы в этой стране священны, их выращивают не для получения мяса. А сейчас количество мини-коров стремительно растет.

именно в индийских штатах коровы являются центром нормальной индийской семьи. Основные блюда диеты готовятся из молока и других продуктов на его основе. А индийская ведическая медицина, корни которой уходят в прошлые тысячелетия, рекомендует использовать в лечебных целях свежие экскременты этих животных.

Поэтому в Индии существует множество научных учреждений, где изучают коров и вырабатывают новые породы. А не так давно в одном из сельскохозяйственных институтов страны начали разводить принципиально новый вид крупного рогатого скота — карликовых божьих коровок. Такие животные выглядят более эстетично, а в некоторых религиозных обрядах стали просто незаменимыми. Но решение хозяйственных проблем с помощью мини-коров было на одном из последних мест.

В результате карликовые коровы, у которых даже язык не повернется звать скотину, имеют чудесный внешний вид, к тому же они очень милые, обладают сильным иммунитетом, требуют мало еды и являются любимцами детей (в первую очередь).

Хозяева со своими миниатюрными коровками

Примерно в то же время австралийские селекционеры начали развивать технологию превращения крупных коров ангусской породы в миниатюрный скот. И их усилия увенчались успехом: этот скот весом около 500-550 кг превратился в миниатюрных коров, которые стали весить не более 340 кг.

Самые популярные породы карликовых коров

Есть 2 основные причины, по которым карликовые породы становятся все более популярными:

1. Удобство выращивания. Карликовым коровам требуется меньше выпаса на открытом воздухе; они не нуждаются в больших запасах корма, так как потребление кормов карликовых пород в 2-2,5 раза ниже, чем у коров стандартных размеров.
2. Экзотический вид. Некоторые породы карликовых коров имеют очень скромные удои и объемы молока, которых не хватает даже на то, чтобы прокормить потомство, но их разведение выгодно. В зоопарки привозят красивых коров, привлекаемых участием в выставках, а их стоимость может достигать 40 тысяч долларов.

Характеристики пород настолько разнообразны, что перед тем, как приступить к разведению карликовых коров, необходимо проанализировать их характеристики.

Вечур

Самым маленьким убежищем среди карликовых рас является Вечур. Их рост достигает 81-105 см, а вес 95-200 кг. Родина животных — Керала (Индия). Порода отличалась выносливостью и при таком небольшом размере давала до 3 литров молока в сутки. Активное скрещивание с другими породами чуть не стало причиной полного исчезновения Вечур. Только благодаря усилиям профессора Сосама Лайпа, нашедшего представителей породы в отдаленных храмах Индии, удалось возобновить воспроизводство Вечур.

Отличительные черты:

• записывать надои молока по весу;
• смертность молодняка близка к 0.

Вечером 4 платья:

• серый;
• чернить;
• светло-красный;
• белый.

Отличаются удлиненной головой и узкой мордочкой. У коров очень маленькие рога на голове, слегка заостренные к концам. У некоторых людей они совершенно незаметны. Уши коров «разложены» в стороны по горизонтали.

На спине у животных есть небольшой горбик, который более заметен у самцов. Конечности у коров короткие, а хвост наоборот длинный. В целом Вечур производит впечатление хрупких и грациозных созданий и при этом обладает рядом положительных характеристик породы:

• долголетие;
• уборка;
• отсутствие большинства болезней, присущих коровам: маститов, гельминтозов, болезней копыт.

Молоко Вечур считается лечебным. Он показан людям с сахарным диабетом, аллергикам, шизофрении, сердечным заболеваниям.

В личных подсобных хозяйствах для обработки земли используются мелкие коровы.

Хайленд

Шотландская хайлендская порода крупного рогатого скота адаптировалась к жизни в сложных условиях. Они легко пасутся на крутых горных склонах и не боятся проливных дождей и сильных ветров. Выносливые животные были экспортированы во многие страны мира, но больше всего их обитает в Австралии и Северной Америке.

Изначально Хайлендс был двух цветов: черного и красноватого, однако из-за наличия аллеля в некоторых генах цвет изменился, и теперь можно встретить Хайлендс желтовато-крапчатого цвета.

Молочная продуктивность высокогорья крайне низкая, их разводят как мясную породу. Особенность коров заключается в практически полном отсутствии слоя жира, поэтому мясо хайлендса относится к диетическим.

Основные характеристики породы:

1. Длинная шерсть. Он может вырастать до 30 см в длину и имеет короткий подшерсток, что позволяет коровам выжить в регионах с низкими температурами. Шерсть придает животным забавный вид. Пушистые карликовые коровы с длинной завитой челкой напоминают игрушки, что способствует популярности породы. Животные плохо переносят летнюю жару, даже если освобождаются, теряя часть густой шерсти.
2. Большие острые рога, служащие орудием кормодобывания.
3. Устойчивость к болезням. Высокогорья не заражаются другими коровами.
4. Долголетие (до 25 лет) и длительный период созревания. К оплодотворению коровы готовы только на 3-м году жизни.
5. Легкость обслуживания. Животным даже конюшни не нужны. Шерсть защищает от холода и позволяет спать на земле без ущерба для здоровья. Однако фермеры все же советуют позаботиться о Хайлендсе, потому что в морозные и ветреные дни в теплом сарае животным будет намного комфортнее.
6. Высокая выживаемость молодняка.

В среднем корова набирает вес до 450 кг, а быки — до 700 кг. По весовым характеристикам их сложно назвать карликами, но средний рост коров едва достигает 110 см.

Якутская

Мясные и молочные якутские карликовые коровы считаются местными жителями Республики Саха. Это маленькие животные, чрезвычайно устойчивые к экстремальным температурам. Якутчане не боятся жары и холода до -50⁰С. Его предки — монгольские коровы и быки.

У животных очень привлекательный вид — шерсть у них густая, слегка волнистая. Цвет может быть белым, красным, черным или крапчатым. Зимой шерсть удлиняется в 6 раз, утолщается и защищает от мороза.

Внешне животные коренастые, средний их рост 110-120 см, у якутских небольшой горб, спина слегка опущена, а задние лапы слегка сближены.

Коровы достигают веса 300-350 кг и дают до 6 литров молока в сутки. Животные неприхотливы, их пищеварительная система позволяет переваривать грубые корма, например кору и ветки.

Недостатки породы:

1. Пороки груди. У большинства коров есть маленькие соски, затрудняющие доение, и волосы на вымени.
2. Прыжки. Якутчане — чемпионы по прыжкам в высоту, легко преодолевают препятствия высотой до 1,5 м, что опасно как для самих коров, так и для рожденных на свет телят.
3. Застенчивость, недоверие. Якуты разрешают вязку только племенных быков и не позволяют проводить процедуру искусственного оплодотворения спокойно. Кроме того, доить животное сложно. Для этого сразу впускают теленка, а после этого к потомству присоединяется доярка.

Якутов ценят за качество мяса. Даже без специальных кормов мясо получается с тонкими жирно-мраморными прожилками.

Красногорбатовская

Эта порода была выведена в России. Его представители относятся к молочным и мясным коровам. Порода была признана в 1926 году. Это сильные и хорошо сложенные животные с удлиненным телом и низкими конечностями.

В холке коровы достигают высоты 120 см, быки выше — до 130 см, у них короткая голова и широкая массивная грудь.

Красногорбатовская — красная, вишнево-красная. Редко белые отметины на хвосте, голове, вымени.

Эта домашняя карликовая корова хорошо кормит и достигает веса 450-500 кг (быки — до 830 кг).

Особой популярностью пользуется краснобогатская молочная продукция. Корова дает до 4 кг молока в сутки. Он отличается высоким содержанием жира (до 6%) и содержания белка (до 3,4%).

Декстер

Самыми яркими представителями мини-коров являются порода Декстер, выведенная в Ирландии в конце 20 века. Животные очень небольшого роста — всего до 1 м в холке, но при этом прибавляют в весе до 350 кг.

Тело Декстера большое, мощное. Особи бывают черные, красные, серо-коричневые, коричневые.

По характеру декстеры безрогие, но иногда у некоторых представителей есть небольшие толстые рога, которые у самцов отрастают кривизной наружу, а у самок — вверх.

Заводчики отмечают дружелюбный характер коров этой породы, легкость отела и хорошо развитое чувство материнства. Часто Декстеров сажают кормить чужих телят, и они с радостью принимают их.

Декстеры ценятся за мясо, которое имеет ярко выраженную мраморность и прекрасные вкусовые качества.

Эта карликовая порода относится к молочному сектору и дает до 7 литров молока в день с содержанием жира до 4%.

Плюшевая (пушистая)

Плюшевые коровы считаются самыми дорогими коровами в мире. Внешне это очень милые и привлекательные животные. Они были запущены в 2011 году в США и в основном предназначены для участия в торговых выставках. Даже фото карликовых коров не могут оставить равнодушным никого.

У мягких игрушек нет рогов, они совершенно не подходят для доения. Порода официально не зарегистрирована, а удивительные животные считаются гибридами.

Коровы имеют рост около 130 см, вес соответственно 550 кг и 850 кг коров и быков.

мягкие игрушки — дорогое удовольствие. В основном они нуждаются в сочных кормах с добавлением высококачественных минеральных и витаминных добавок. Коров моют специальными шампунями, используют пенки, воск, лосьоны по уходу. Без правильного питания и процедур плюшевая шерсть теряет шелковистость и густоту.

Средняя стоимость частных лиц достигает 5 тыс. У.е., но есть и более дорогие представители.

Зебу

Хотя в России выращивание этой породы бесполезно, они заслуживают внимания, так как являются прародителями многих современных миниатюрных карликовых коров и используются для скрещивания при создании новых видов.

Зебу — потомок индийского турне. Они очень маленькие по высоте — до 90 см, а вес всего около 80 кг. У животных характерный горбик на спине, опушенный по краю, и кожные складки между передними конечностями.

Мини-коровы дают мало молока — до 2,5 литров в день, а их мясо относительно жесткое и больше похоже на дичь.

Выращивание

Для роста теленка нужно в первый раз сосать, чтобы животное получило необходимое количество молока, окрепло и выросло. В течение первых 7-10 дней нормой для него будет 3 литра молока на одно кормление при трехразовом питании. В промежутках фермер может дополнить Джерси соленой водой.

Кормление можно начинать, когда теленку исполнится один месяц. Для этих целей рекомендуется использовать свеклу и картофель, постепенно вводя в рацион коровы комбикорм. Когда ему исполнится два месяца, молоко для кормления начинают разбавлять водой, в рацион вводят сено. Младенцам из Джерси также рекомендуется использовать красную глину, особенно если они плохо набирают вес. В дальнейшем подрастающего теленка пасут на пастбище, однако заводчик должен контролировать слаженную работу пищеварительного тракта животного, употребляя в качестве питья не более трех литров воды в сутки.